Tässä haastattelussa Hanna Voutilainen avaa, mitä ruokavaliossa olisi tärkeää huomioida, kun ikää tulee lisää. Keskustelussa pureudutaan siihen, miten ravinto, suolisto, rasvan laatu, proteiinin saanti, vitamiinit ja elämäntavat vaikuttavat jaksamiseen, aivoterveyteen, lihaskuntoon ja terveisiin elinvuosiin. Tämä haastattelu herättelee pohtimaan, miten pitää huolta hyvinvoinnistaan ennakoivasti eikä vasta sitten, kun ongelmia jo ilmenee.

• Hanna Voutilaisen kiinnostus ravitsemukseen lähti omista terveyshaasteista, allergioista ja autoimmuunisairauksien esiintymisestä suvussa.

• Pitkä kokemus kliinisestä ravitsemuksesta ja funktionaalisen lääketieteen opinnoista on ohjannut häntä etsimään juurisyitä pelkän oireiden hoitamisen sijaan.

• Haastattelussa korostuu ajatus siitä, että pitkäikäisyyden sijaan tärkeintä olisi lisätä terveitä elinvuosia.

• Hyvän ruokavalion perusta koostuu kasviksista, marjoista, hedelmistä, laadukkaista proteiininlähteistä ja hyvistä rasvoista.

• Proteiinin tarve ei iän myötä vähene, vaan suhteessa painoon se voi jopa kasvaa.

• Hyviä rasvanlähteitä ovat esimerkiksi siemenet, pähkinät, avokado, oliivit, oliiviöljy ja laadukkaat omega-3-rasvahapot.

• Hanna nostaa esiin, että ruokavalion kokonaislaatu ja ravintotiheys ovat tärkeämpiä kuin yksittäiset trendit tai mainoslauseet.

• Ultraprosessoitu ruoka, valkoinen sokeri, huonolaatuiset rasvat ja ravinneköyhä ruokavalio kuormittavat elimistöä ja nopeuttavat terveyshaasteiden syntymistä.

• Suoliston kunto vaikuttaa merkittävästi koko kehoon, myös aivoterveyteen, tulehdustasoon ja ihon hyvinvointiin.

• Ikääntyessä ruoansulatus muuttuu: mahahapon tuotanto, syljeneritys, suoliston mikrobiomi ja ravinteiden imeytyminen voivat heikentyä.

• Yksi tärkeä viesti on, että ruokaan olisi hyvä pysähtyä kunnolla, pureskella rauhassa ja tukea ruoansulatusta myös elämäntavoilla.

• Yksinäisyys, stressi, univaje ja merkityksettömyyden tunne ovat terveyden kannalta yllättävän suuria riskitekijöitä myös ravitsemuksen rinnalla.

• Liikunta on keskeinen osa ikääntyvän hyvinvointia, sillä lihaskatoa ei tarvitse hyväksyä väistämättömänä, jos kehoa kuormittaa säännöllisesti.

• Ravintolisistä erityisen tärkeiksi nousevat D-vitamiini, K2-vitamiini, magnesium, hyvä monivitamiini ja tarvittaessa kalaöljy.

• Hanna muistuttaa, että monet yleiset uskomukset esimerkiksi kevyttuotteista, suolasta, proteiinista ja kolesterolista eivät kestä tarkempaa tarkastelua.